苏式面

来苏州不吃苏式面，就不算真正到过苏州。“宽汤硬面重青二两面……”苏州人的清晨，从一碗面开始才最最妥帖。

像苏州人那样，早起去面馆吃一碗头汤面，一天的精气神都会很好。苏式面的汤有红汤、白汤之分，至于浇头更是种类繁多，焖肉、爆鱼、爆鳝、虾仁、卤鸭、大排、炒素等等，一个浇头不够，那就双浇、三浇，在苏州吃面，恨不得所有浇头都尝一尝。需要注意的是：不少面馆只营业到中午1点左右，去之前要查询好营业时间。

(资料图片仅供参考)

初夏时令枫镇大肉面

苏式面很注重时令的变化，近日，气温逐渐升高，苏州初夏时令苏式面——枫镇大肉面，也将于5月1日(也就是明天)应时上市啦!由白焖肉改良而成的大肉，酥而不烂，肥而不腻。由肉汁、鳝骨汤、大肉卤和酒酿露“吊”成的高汤，清而不寡，再融入酒酿的清香，真让人胃口大开。五一来苏州旅游，定要寻一家老面馆尝尝鲜哦!

苏式好面名单

在苏州今年年初举办的“苏式好面”评选大赛决赛中，有十碗精品苏式面脱颖而出，获得了“苏式好面”奖，可以把这些“苏式好面”也列入你的美食清单中哦!(三虾面还未到最佳品尝期，蟹粉虾仁面、白切羊肉面、青鱼划水面是秋冬时令。)

苏式面馆推荐

1、姑苏桥·文人苏式面馆

地址：姑苏区人民路1736号(另有观前街店)

2、胥城大厦·苏香阁

地址：姑苏区三香路333号胥城大厦2楼

3、香雪海·蘇面館

地址：姑苏区胥江路271号(另有吴中大道店)

4、南园宾馆·宴杨楼·苏式面馆

地址：姑苏区十全街655号

5、老横泾面馆

地址：吴中区横泾街道中兴路 (文体中心对面)

6、观振兴

地址：姑苏区景德路348号 (另有分店)

7、近水台

地址：姑苏区观前街太监弄127号 (另有分店)

8、朱鸿兴

地址：姑苏区碧凤坊90号 (另有分店)

9、同得兴

地址：姑苏区十全街624号(另有观前街店)

10、美味斋

地址：姑苏区西北街111号

11、原怡园面馆

地址：姑苏区西北街207号

苏虞斋

地址：相城区相城大道833号凯翔广场1-1002号(另有高铁新城店、金狮河沿店)

太平蟹之家面庄

地址：相城区太平镇兴太路17号

奥灶馆

地址：昆山市玉山镇亭林路155号